To kû te druu re yë a xërë pu to kû.
Nopwe narâ kee te vêre yoo yere pu, kee te tradruure te ngërë ni küüva te pwire.
Wê tee ngërë ni nyi te pwire ya pu te mee vêre yoo kwëre.
Wê tee ne mwërë ya nyi te mee vêre yoo kwëre küüva pwi.
Kee te mee vê ngi re nuucaa më kee kwiabe ngi ni.
Wê tee küüva ya yaa me tôôxë.
Kee pa tââneere maa mi küüva.
Wë kee pa yere ni to kû.
Kee kââ vi maa pu kwe ne ngime yë.
Kee te yere a xërë aco.
Tumwa î xë kee te yere ku wê 50 mi 100 pu.
Wê maa va ceemwa ni te trie ngi re pare kwe ne Drubea yoo tuure narâ a xërë tracii.
Wê te ngërë ni nia wîî pu yaa me a kââ.
Wê kee pa te kwëre pu kwïï vaco ngërë ni.
Pwë kwëre taa pu, te gure trâ.
Wë kââ nyuruu maa û ni.
Kee kââ nyuruu a pwë kee kââ xii te pu kwe ne xë ya mwa yaa û ni.
Wê kee kââ penee xiri ni.
Na tumwa kô•uire ni, kee te ciweere te nyire ni, wë kee kââ të a virii.
Wë kââ nu pwë uire ragoût mi chouchoute.
Nopwe nexeeyë, mwa yaa pu kagwee te ngërë ni nia.
Mwa a wi taa ngërë ni ya tree pwâgaraa mwa te draare me taakoro ne kwiabere ni.
Wê tee mwa ne benure, wë mwa ne yaare tedru pu to kû te druu.
Sur notre île, il y a beaucoup de roussettes.
Quand nous allons attraper des roussettes, nous attendons la saison où la goyave mûrit.
Parce que dans la saison où elle mûrit, les roussettes viennent la manger.
Parce qu’ils viennent manger les goyaves mûres la nuit.
Nous venons avec un bois avec lequel nous tuons des roussettes.
Parce que le goyavier n’est pas imposant.
Nous saisissons des branches de goyavier.
Et nous la frappons là-dessus.
Nous amenons des roussettes chez nous.
Nous en avons attrapé beaucoup.
Des fois nous avons attrapé jusqu’à 50 ou 100 roussettes.
Les jeunes, ils sont descendus avec des roussettes à Nouméa pour les vendre quand on en a attrapé beaucoup.
A cette époque-là le prix de roussette n’était pas élevé.
Nous avons mangé des roussettes à n’importe quel moment.
Pour manger une roussette, il faut allumer le feu.
Et on passe ses poils à la flamme.
Quand on a fini de passer à la flamme, nous la grattons jusqu’à ce qu’on enlève complètement les poils.
Et nous allons la cuire.
Il y en a d’autres manières où nous enlevons sa peau et découpons en petits morceaux.
Nous la grillons ensuite pour en faire le ragoût avec chouchoute.
Maintenant, il n’y a pas beaucoup de roussettes comme autrefois.
Il y avait un moment où les Français interdisaient de les attraper.
Parce qu’elle disparaîtrait et qu’il n’y en aurait pas du tout sur cette île.